郡山市薫地域公民館主催わんぱく教室「国際交流教室」韓国を知ろう!
日時:12月20日(土)午前10時~12時
会場:薫公民館担当:石井伽奈 三田眞理子
お正月について学びました。
お隣の国、韓国にはよく似ている風習があります。
お正月にお餅を食べる文化
韓国のお餅はもち米ではなく、うるち米で作ります。
薄く切ってありました。
石井さんのトック
ダシは牛肉味 具は牡蠣 エビ
特にトッピングの卵焼きに驚きました!
黄身と白身に分けて、別々に焼きます。
海苔を焼いてパリッとさせて手で揉みます。
海鮮トック とってもおいしかったです!