2024年７月２９日
ロシア料理教室
ビーツとヨーグルトの冷たいスープ
パンケーキづくり
ロシア出身のイリナさんに
夏の冷たいスープを教えてもらいました。
材料
ビーツの水煮
きゅうり
ゆで卵
じゃがいも
牛乳から作った乳製品ケフィアと
炭酸水を加えてつくる冷たいスープです。
パンケーキには
牛肉のひき肉と玉ねぎの炒め物を包みました。
午後は国際理解講座
ロシアクイズ
グループ対抗で
勝ったチームから
景品のおやつを選びました。
楽しみながら学べるクイズでした。
イリナさんご協力ありがとうございました。
またイリナさんの故郷の風景や
学校の卒業パーティー
結婚式のダンス風景など
日常生活を紹介してもらいました。
たくさんの資料を準備してくださった
イリナさん
ありがとうございました。
夏！ボランティア体験活動に参加した高校生に
感想を述べてもらいました。